Steaks Desperados
Steaks Desperados
Aioli
Salsa
32 Veracruz Schweinelachssteak 250g
Fettarmes Stück aus dem Schweinerücken zart und saftig
38 Puebla Rip-Eye-Steak 250g
Aus dem Zwischenrippenstück, gut marmoriert mit kleinem Fettauge
41 Montebello Lammkotelett 5 Stück
Aus dem Lammrücken geschnitten, am Knochen zart und saftig
410 Bullet 500g-600g
T-bone Steak vom deutschen Jungbullen Roastbeef und Filet am T-Knochen